[Resep] Mini Pie Nanas

Jadi ceritanya, selai nanas homemade kemarin sisa banyak. Kalau mau buat nastar lagi, kok ya males mesti nyetakin kecil-kecil gitu. Bikin nastar pas mau lebaran aja mesti ngumpulin semangat dulu, apalagi kalau habis lebaran LOL daripada bingung mau bikin nastar tapi males, akhirnya kepikiran kalau selainya buat isian pie aja, biar cepet bikinnya.

Lalu mulailah saya googling resep pie nanas. Yang sebenarnya kalau punya saya, pie nanas kw super kali yah? :D soalnya, di semua resep pie nanas, ga ada yang isinya selai, yang ada juga nanas diiris-iris trus dihalusin, tapi ga sampai jadi selai.
Tapi, walau punya saya pakai nanas yang udah dibikin selai, rasanya tetep enak kok. Seperti nastar juga, cuman yang ini lebih manis dan lebih puas (karena geday) makannya.

Kalau kalian mau bikin juga, nih kutulis resepnya. Resep aslinya punya mba Hesti. Beliau ini empunya blog Hesti's Kitchen.

difotonya malam-malam, jadi berbayang deh :( belum dikeluarin dari cetakan juga :P

Mini Pie Nanas
Bahan Kulit Pie:
300gr terigu
150gr margarin
5 sdm gula
1/2 sdt garam
2 kuning telur
5 sdm air es
1 kuning telur untuk olesan

Cara membuat:
Campur semua bahan kering hingga rata.
Masukkan kuning telur, aduk asal rata.
Tambahkan air es, bulatkan adonan.
Simpan di kulkas 15-30 menit.

Cara membuat mini pie nanas:
Oles cetakan mini pie dengan minyak goreng.
Ambil adonan kulit secukupnya, masukkan ke cetakan, tusuk-tusuk dasar adonan dengan garpu.
Beri isian selai nanas.
Pipihkan sebagian adonan, iris memanjang untuk penutup pie.
Olesi penutup pie dengan kuning telur, taburi gula pasir kasar.
Panggang dengan suhu 175 derajat celcius, selama 50 menit (tergantung oven masing-masing).

Alhamdulilah, eksekusiku berjalan mulus. Rasanya enyaaaakkkk. Mini pie ini enaknya dimakan hangat-hangat. Kalau perlu panasin dulu sebentar kalau mau disantap. Rasa manis taburan gula pasir dan selainya, mantap. Apalagi crust-nya yang garing tapi lembut. Ah, yummy!!

Ayoo yang mau baking, dicoba yah.
Selamat memasak :D

dimakan hangat-hangan fresh from the oven, yummy!!

[Tips] Mantai

Kalau sudah hari ke-3 setelah libur lebaran, pasti banyak yang udah kelar silaturahim dong ya. Biasanya, kalian ngapain? Banyak yang ke pantai pasti yah.
Memang, ke pantai itu, walau macetnya amit-amit jabang keti, tetep berasa kurang kalau ga dilakuin saat lebaran. Apalagi perginya rame-rame sama keluarga besar, pasti asik banget. Ya kali, situ kan udah emak-emak, kalau yang anak muda, mungkin sama teman-teman atau patjar tercinta kali ya.

Saya ada tips mantai nih, biar ga gosong, dan kulit ga kesakitan. Mungkin, banyak yang udah tau, tapi tetap aja mau saya posting.

Dimulai dengan mandi dan cuci muka dong, biar bersih dan wangi. Walau nanti di pantai mau berendam sehari semalam, kudu harus mandi. Cewe ga boleh males lho. Gimana nanti kalo kalian ga mandi trus badan bau kecut? Pasti malu dong ya. Bisa jadi bulan-bulanan sodara ipar atau langsung diputusin pacar

Setelah mandi dan cuci muka, pakai toner, pelembab, pokoknya rutinitas skincare kalian lah. Setelah itu, baru make up.

Ini nih, produk yang biasa saya pakai kalau mau ke pantai.

1. Secret Key CC Cream
    Dipakainya setelah pakai pelembab. Tipis-tipis aja, asal merata. CC Cream ini spf-nya gede. Ada PA nya juga. Apa itu SPF dan PA? Udah pada pinter kan? Yang belum tau, silakan googling deh. Jadi wajah kita bakal aman kena panas matahari. Tapi ya pakainya harus merata. Dan setelah 3 jam, harus pakai lagi.
Selain mengandung spf yang tinggi, CC Cream ini punya coverage yang bagus juga loh. Bisa sekalian buat make up. Walau ga bikin muka flawles banget sih, tapi ga papa lah, kan kita mau mantai ini, bukan mau kondangan, bhihikhikhikhik.. yg penting kulit muka ga gosong to.
2. Wardah Lightening Two Way Cake
   Langsung tumpuk dengan bedak ini. Bedak wardah seri lightening ini, juga ada spf-nya. Jadi perlindungan ganda dong! Makin aman buat panas-panasan. Coveragenya juga bagus kok. Saya sering pakai bedak ini single use kalau lagi buru-buru.
3. Maybelline Lip Balm
   Selain melembabkan bibir, lip balm ini juga ada spfnya. Saya skip lipstik ya, kalau ke pantai. Kalau kalian mau pakai, ya silahkan. Yang natural aja warna lipstiknya.
4. Vaseline Sunblock
   Ga cuma muka yang kudu dilindungi. Pakai sunblock juga buat body. Masa iya, mukanya putih, tapi nanti tangan sama kaki gosong.
Lotion ini juga mesti sering-sering dipakai ulang ya, biar ga kecolongan.

5. Oriflame Very Me Duo Eyeliner
   Saya lupa nama lengkapnya. Pensil ini, andalan banget deh. Yang item bisa buat eyeliner, yang putih untuk waterline. Mata jadi lebih pop kalau pakai ini.
6. LTpro Shade and Tint Kit
   Situ ke pantai pakai shading??? LOL habis gimana dong tante, muka saya tembem karena badan saya juga gemuk. Kalo ga dikontur berasa ga pede u,u

Dan seperti inilah saya kalau mau ke pantai  dengan makeup di atas.

Kalau sudah sampai di rumah, jangan lupa mandi, cuci muka trus pakai krim sunburn ya gaes, biar kulit kita jadi adem abis kena panas seharian. Kalau saya sih pakai wardah aloe vera gel, hihihi..

Ok, segitu tips dari saya. Jangan kebanyakan bawa barang juga kalo ke pantai, nanti ga seru. Topi dan kacamata hitam harus ada di totebag kamuh ya :D
Selamat berlibur.

[FOTD + EOTD + OOTD] Hari Raya Idul Fitri

Selamat hari raya Idul Fitri teman-teman.. mohon maaf lahir dan batin yaaa :D

Karena ga bisa make up di pagi hari (buru-buru mau sholat Id, jadi cuma pakai bb cream + blush on + eyeliner doang, kekeke. Makanya fotonya pakai camera360 biar tsakep dikit LOL

Selamat lebaraaaaannn xD

[Resep Mudah] Puding Coklat Lembut

Ngomongin buka puasa, makanan enak yang simpel dan gampang dibuat ya puding. Kalau dimakan dingin-dingin, pasti seger dan lumayan mengenyangkan. Jadi makan beratnya bisa abis maghrib gituh.
Kemarin juga aku bikin puding untuk buka puasa, resepnya punya mba Diah dong, udah cocok banget sama resep-resep dari blognya mba Diah.

Puding Coklat Lembut
Bahan:
1 bungkus bubuk agar-agar rasa coklat
1/2 gelas gula pasir
2 saset susu kental manis
coklat blok cincang secukupnya
4 1/2 gelas air

Cara membuat:

Masak semua bahan dengan 4 1/2 gelas air. Aduk terus hingga mendidih. Cetak sesuai selera atau tuang ke loyang. Dinginkan hingga mengeras.

Pudingnya kemarin enak banget. Lembut dan nyoklat abis. Saya baru tau kalau resep aslinya ternyata pakai susu coklat, bukan putih, tapi yasudahlah, tetep enak kok :D apalagi dimakan pakai waffle atau wafer stick coklat, yummy!!

lagi asik motrer, eh mas suami lewat di belakang LOL

[Resep] Nastar Favorit

Hai semua, lagi sibuk apa nih? Lebaran tinggal besok lusa, ada yang lagi sibuk baking seperti saya?
Kalau hari-hari terakhir puasa gini nih, saya pasti ndingkleng di dapur buat bikin nastar. Buat dimakan sendiri juga hantaran. 

Alhamdulilah setelah dua malam lembur, akhirnya selesai juga. Eh, tapi masih ada kerjaan lain, ngeblog, bebersih, nyuci pakaian kotor, lah kok malah curcol? LOL

Buat saya, bikin nastar tu harus mengumpulkan semangat dulu. Soalnya udah kebayang capeknya. Walau kalau udah di masukin toples jadi bangga sih, cantik ni nastar, kaya yang bikin :D

Ah, kok jadi ngelantur, cuma mau bagi resep doang juga LOL
Ini dia resep nastar favorit saya dan suami saya.

Bahan:
600 gram terigu
150 gram gula halus
100 gram keju, parut
1/2 sdt garam
400 gram margarin
4 kuning telur
4 kuning telur + 1sdm margarin leleh, untuk polesan.

Selai nanas:
1kg nanas, parut
200 gram gula pasir
5 buah cengkeh
1 sdt kayu manis bubuk, bisa juga memakai 4cm kayu manis

Cara membuat selai:
Didihkan nanas bersama gula pasir, tambahkan cengkeh dan kayu manis, aduk terus hingga selai kering. Ngaduknya lumayan lama nih, jadi sabar ya. Kan poin utama bikin nastar tu, selain semangat, juga harus sabar :D

Cara membuat nastar:
1. Campur terigu dengan garam hingga rata.
Kocok kuning telur bersama gula halus dan mentega dengan speed rendah, sebentar saja, asal tercampur rata. Matikan mixer.
2. Masukkan terigu yang sudah dicampur garam tadi ke dalam adonan. Tambahkan keju.
3. Iris-iris adonan dengan spatula atau sendok kayu, hingga tercampur rata. Jangan diuleni pakai tangan ya, nanti nastarnya keras.
4. Satukan adonan, tapi jangan diuleni, cukup ditekan dikit-dikit aja, biar bisa dipulung.
5. Siap dicetak sesuai selera. Bisa dibulatin juga, jangan lupa beri isian selai nanasnya.
6. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 20 mnt (tergantung oven masing-masing ya)
7. Saat 10 mnt, angkat kue dari oven, beri olesan kuning telur, panggang lagi hingga matang.

Karena adonannya pakai keju, rasa nastarnya juga beda. Gurih, bukan cuma manis doang. Pokoknya pas banget di lidahku.

Selain itu, karena adonannya udah pakai keju, nastar ini bisa juga dibikin kastangle ala ala lho wkwkwk.. tinggal dicetak pakai cetakan kastangle, oven setengah matang, kasih polesan kuning telur, taburi keju, trus oven lagi sampai matang. Nah jadi deh kastangle ekonomis.

Jadi satu resep nastar bisa dibikin dua macam kue kering, hihihi..

Yang pingin coba, ayuk dibikin, mumpung belum lebaran :D