Saking senengnya karena kemarin bikin semur bisa enak, aku mau catet resepnya di sini. Biar besok kalo bikin semur, bisa sama enaknya, ehehehe..
Bahan:
4-8 butir telur (optional) rebus, kupas
6-8 tahu, goreng setengah matang
5 sdm kecap manis (aku pakai bangau)
air satu gelas
2-3 sdm minyak goreng untuk menumis
Haluskan:
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
setengah sendok teh merica
1 sdt garam
5 butir kemiri
Cara Memasak:
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air. Setelah itu masukkan telur dan tahu, tuangi kecap manis dan penyedap rasa (bila suka), aduk. Tunggu sampai air sedikit menyusut, lalu angkat dan sajikan. Semur yang manis dan gurih siap dinikmati xD
Tidak ada komentar:
Posting Komentar